Il Samaritano : Presentazione della Cooperativa
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La cooperativa il samaritano è tra le prime in basilicata
specializzate nel settore della ristorazione collettiva, con uno stabilimento
di circa 2500 mq.
La capacità produttiva è di circa 8000 pasti vincolati al
giorno ed è in grado di offrire ill proprio prodotto-servizio per
l'intero anno a diversi tipi di utenza:enti, scuole, ospedali, aziende,
comunità, ecc…
Svolge il servizio di ristorazione nelle forme piu diverse: preparazione
dei pasti nelle strutture aziendali proprie; fornitura dei pasti con preparazione
e confezionamento nel centro cottura e successivo trasporto in minorazioni:
confezionamento in multirazione con successivo trasporto e distribuzione
con il sistema self service nei locali dell'azienda cliente, per mezzo
di personale specializzato.
La qualità del prodotto in uscita è garantita, oltre che
dalle materie prime e dalla costante formazione dei dipendenti, anche
dalla presenza di un gruppo di qualità, appositamente istituito
dalla società, al fine di garantire e mantenere costante l'ottimo
livello del prodotto-servizio offerto.
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